Nấu nướng với xoong nồi bằng thủy tinh thì bạn có thể nhìn rõ món ăn trong nồi, xem đồ ăn đang chuẩn bị sôi. Tuy nhiên, việc rửa nồi sau khi nấu lại là việc không đơn giản.
Mẹo chữa vết cháy trên chảo
Một trong những tiêu chí chấm điểm nội trợ là xoong nồi luôn sáng bóng, sạch sẽ. Xin gợi ý cho chị em một số mẹo vặt để xử lý những vết cháy lì lợm bám chặt ở đáy nồi
Để nhà bếp an toàn và tiết kiệm
Chỉ cần thay đổi một chút, bạn có thể sử dụng bếp vừa hiệu quả, vừa tiết kiệm, lại thân thiện với môi trường.
Cách rửa sạch các loại sò, ốc
Sò ốc thì ngon nhưng để rửa sạch bùn, cát trước khi chế biến thì tốn nhiều công sức và không phải ai cũng biết cách rửa cho sạch. Xin gợi ý vài cách rửa sò, ốc nhanh và sạch
Tiết kiệm năng lượng trong bếp
Chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ, tiền điện, tiền ga tăng là nỗi lo của nhiều chị em nội trợ. Để tiết kiệm năng lượng, bạn hãy thử dùng một số mẹo vặt sau nhé:
Mẹo hấp cá thơm ngon
Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe
Mẹo giảm mặn cho cá khô
Mẹo với các món khoai tây
Khoai tây chứa nhiều tinh bột, giàu vitamin B1, B2, vitamin C… Nhưng làm sao gọt vỏ khoai tây mà vẫn không làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng và củ khoai vẫn trắng?
Mẹo rửa chén đĩa nhanh, sạch
Nấu ăn là niềm vui của nhiều chị em nhưng việc phải dọn dẹp nhà bếp với những xoong chảo, dụng cụ đầy dầu mỡ, vết bẩn… có vẻ lại không thú vị chút nào
Mẹo chọn bưởi, cam ngon
Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá!